Tag: 健康

ミズホチカラは使わない。俺には俺の米粉パン【有機無添加無塩レシピ】

結論:米粉パンは俺の米粉で作った方が断然美味しい 毎度原因不明の失敗を重ねて、その度に反省をしてコツを掴み、また作るの繰り返し。 もう何度作ったかわからないくらい作って、何度も試行錯誤してやっと理想の米粉パンレシピを作る…


人と地球に優しい、すももの夏バースデーケーキレシピ

そろそろ、すももの旬が来ます。 苺と入れ替わるようにすももが店頭に並ぶ季節。皆さんはすもも好きですか? 最初の頃によく見かける真っ赤なすももは、大石早生という名前の品種です。食べてみたらとにかく酸っぱくて無理だったという…


材料3つ!安い早い旨い無限えのもやし

そろそろダイエットシーズン到来…? 花粉はまだ飛散していますが暖かくなってきましたね。 以前閃いてその後定番になっているレシピがあり、クックパッドに書いてみました。 今回のレシピは、安い早い旨いとしか言いようがない無限え…


料理に砂糖をなるべく使わないという選択

noteに新しい記事を執筆しました ↓ 前編 https://note.com/namekotomato/n/n16df00cfa343 後編 https://note.com/namekotomato/n/n6177d…


メンバーシップを始めました

  以前ブログでも書いていましたが、メンバーシップを開始しました。 メンバーシップの詳細はメンバーシップ開設のお知らせを読んでください。   ●炊飯器で焼く☆よくばりチョコスコーン● 知る人ぞ知る?昨年偶然見つけたオーガ…


【 2023 ~ 2024 】あったこと これからのこと

  次元を超えて次の新しい年へ!   次元を超えてやってきたドラクエ10のじげんりゅうを描いてみました。 格好良く音付きで作っているので、音が聞ける環境で見ていただけると嬉しいです。       今年も残すところあと僅か…


【 2022 ~ 2023 】あったこと これからのこと

今年も残すところあと僅か。 皆さんはどんな一年でしたか?   食関連 私は今年のバレンタイン頃から note を始めて、約10ヶ月が経ちました。 5月くらいからは英語記事の執筆を始めて、現在残り一本の英文記事を執筆してい…


寒い日や風邪の日に食べたくなる、温かい親子うどん

  暖かいと思っていたら、最近急に寒くなってきましたね…。 膝掛けがあっても足先が冷えるので、厚手の靴下を買ってしまいました。 皆さんは風邪などひいていないですか? 大丈夫ですか? おでんやスープ料理も美味しいのですが、…


【Are you sure that’s what you want?】Health, Food Safety, and Environmental Issues as Deciphered from Eggs

  無添加くらぶに英文記事を執筆しました I authored an article in English for Mutenka Kurabu. Click here to read the article in En…


【体験記】私が初めてコロナに感染してわかったこと・感じたこと

        「うーん。ちょっとこれは…、マズイですね〜。」    いつも明るく前向きな耳鼻科の先生が、診察後今までに見たことのない神妙な面持ちで私を見ている。    「喉の突き当たり部分だけが真っ赤で、周りの扁桃腺が…