noteに新しいレシピ記事を執筆しました
レシピは下記にて ↓
https://note.com/hama_dq10/n/n6ae23dcbcb4d
ドラクエ10のバージョンアップに合わせて肉じゃがを作り、Xにポストしていたのですが、改めてレシピを記事にしました。
見た目は普通ですが、ちょっと違います。
- 煮込んでいる間に仕事やドラクエができる
- まとめて調理ができる
- とことん体に優しい
- キッチンが汚れにくい
- アレンジがしやすい
などなど。
「炒めない」ということが一番大きな違いかな。皆さんは普段、どのように肉じゃがを作っていますか?
私の肉じゃがは砂糖も入れないし、カロリーも控えめだし、お肉も硬くなりません。和食の料理人さんには怒られると思いますが、1つの方法としてアリだと考えています。
王道以外の作り方や考え方に興味のある人は、是非読んでみてくださいね。
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