I wrote the Japanese and English recipes for “【No burden on people and the earth】Can be cooked in a rice…
Tag: レシピ
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プロフィール料理関係では「なめっこ星人」または「namekkoseijin」という名前で、それ以外では「nameko tomato」という名前で活動をしております。
フードクリエイター(企画撮影編集執筆コーディネート含)、デザイナー、イラストレーター&オリジナル怪獣クリエイター
I go by the name "なめっこ星人" or "namekkoseijin" in cooking-related activities, and "nameko tomato" in other activities.
Food creator (including planning shooting editing writing coordination), designer, illustrator & original monster creator
料理は『一時的ではなく、生活環境が変わってもリピートしたくなるレシピ』をモットーに作っています。
加えて、地球環境や体に優しく、生産者・消費者・作り手の意識を変えていけるような執筆を心がけています。
まだまだ経験が浅く、至らない部分も多々あるかと思いますが、皆様どうぞ宜しくお願い致します。
当ブログでは、料理以外のマニアックな記事も書いています。興味のある方はご一読いただけますと幸いです。
I cook with the motto, "Recipes that are not temporary, but that you will want to repeat even if your living environment changes.
I also try to write in a way that is kind to the global environment and to our bodies, and that can change the consciousness of producers, consumers, and makers.
I know I am still inexperienced and there may be many areas where I am not up to snuff.
I also write non-cooking geeky articles on our blog. I hope you will read them if you are interested.
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