いつものようにつくレポを書いていたら、秘密のシャーベットのつくレポが１０人になり、話題入りしました☆
実際に作って下さった皆様に感謝です！ありがとうございました！！
どこが「秘密」なの？と聞かれると困ってしまいますが、一口食べると独り占めしたくなるくらい美味しいシャーベット（大袈裟）と解釈していただければしっくりくるかもしれません。
使用する飲み物によって味を変えられる、かなり自由度の高いレシピです。市販の口溶けが良い滑らかなアイスに共通して使用されていたゼラチンと水飴に注目し、自分で試作したのが最初のきっかけ。バリエーションに富んだつくレポを毎回いただくため、見ている私もとても勉強になります。
これからは特に暑い日が続くので、普段のシャーベットに飽きたら是非参考にしてみて下さい☆
●じゅわ～っと濃厚♡秘密のシャーベット● （クックパッドより）
http://cookpad.com/recipe/1568047
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