美味安心のおでん種から学ぶ。体に優しいおでんとは？
以前からずっと愛用している無添加のおでん種があるのですが、この度ようやく記事にまとめることができました。書いている間に販売が終了してしまった商品もあったので、また再販されることを願っています。
特におでんを食べた後に体が痒くなった経験がある人は、美味安心シリーズのおでんを是非一度食べてみて下さい。脂っこくないので胸焼けしやすい人にもおすすめです。
記事を通しておでんに対する認識が少しでも変わればいいな。
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プロフィール
料理関係では｢なめっこ星人｣または「namekkoseijin」という名前で、それ以外では｢nameko tomato｣という名前で活動をしております。
フードクリエイター(全記事執筆撮影コーディネート含)、デザイナー、イラストレーター＆オリジナル怪獣クリエイター。
料理は『一時的ではなく、生活環境が変わってもリピートしたくなるレシピ』をモットーに作っています。
加えて、地球環境や体に優しく、生産者・消費者・作り手の意識を変えていけるような執筆を心がけています。
まだまだ経験が浅く、至らない部分も多々あるかと思いますが、皆様どうぞ宜しくお願い致します。
当ブログでは、料理以外のマニアックな記事も書いています。興味のある方はご一読いただけますと幸いです。
お仕事のご依頼やお問い合わせ等は@nameko_tomatoへメッセージをお願い致します。
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