今日から２月ですね～。
節分が終わるとすぐバレンタインですが、皆さん予定は決まりましたか？
今月の Spotlight の記事には、バレンタインに使えそうなマイレシピをいくつかまとめてみました。定番のレシピからちょっと変わったレシピまで色々と紹介してるので、気になった人は是非作ってみて下さいね☆
ちなみに私はというと、イベントよりも別のことを進めているので、当日の予定は特にまだありません。もし頂いたらホワイトデーにお返しするくらいかな‥。珍しいチョコレートを見つけたら自分で買ってしまうかも（笑）。
バレンタインデーはちょっとしたイベントとして、今年も楽しみたいと思います♪・ｗ・
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プロフィール
料理関係では｢なめっこ星人｣または「namekkoseijin」という名前で、それ以外では｢nameko tomato｣という名前で活動をしております。
フードクリエイター（企画撮影編集執筆コーディネート含）、デザイナー、イラストレーター＆オリジナル怪獣クリエイター
I go by the name "なめっこ星人" or "namekkoseijin" in cooking-related activities, and "nameko tomato" in other activities.
Food creator (including planning shooting editing writing coordination), designer, illustrator & original monster creator
料理は『一時的ではなく、生活環境が変わってもリピートしたくなるレシピ』をモットーに作っています。
加えて、地球環境や体に優しく、生産者・消費者・作り手の意識を変えていけるような執筆を心がけています。
まだまだ経験が浅く、至らない部分も多々あるかと思いますが、皆様どうぞ宜しくお願い致します。
当ブログでは、料理以外のマニアックな記事も書いています。興味のある方はご一読いただけますと幸いです。
I cook with the motto, "Recipes that are not temporary, but that you will want to repeat even if your living environment changes.
I also try to write in a way that is kind to the global environment and to our bodies, and that can change the consciousness of producers, consumers, and makers.
I know I am still inexperienced and there may be many areas where I am not up to snuff.
I also write non-cooking geeky articles on our blog. I hope you will read them if you are interested.
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